KitchenLab: Equipamos cocinas exitosas.

¿Equipo Doméstico o Industrial? El Dilema para tu Cocina Profesional.

¿Equipo Doméstico o Industrial? El Dilema para ...

Ana Alvarado

Elegir entre un equipo barato y uno industrial no es solo cuestión de precio. Es una decisión que define tu operación, tu calidad y tu rentabilidad. Pensemos en un corredor...

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Ana Alvarado

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Diferencias entre Hornos: Gas, Eléctrico, Convección y Combinado

Diferencias entre Hornos: Gas, Eléctrico, Conve...

Ana Alvarado

En un mundo de una gran cantidad de opciones de hornos, muchas veces existe la confusión de ¿Cuál es el ideal para mi negocio?, ¿Cuál representa la mejor relación costo beneficio?...

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Ana Alvarado

En un mundo de una gran cantidad de opciones de hornos, muchas veces existe la confusión de ¿Cuál es el ideal para mi negocio?, ¿Cuál representa la mejor relación costo beneficio?...

Diferencia Kitchen Lab: Asesoría integral en equipamiento para cocinas profesionales

Diferencia Kitchen Lab: Asesoría integral en eq...

Ana Alvarado

¿Cansado de proveedores que solo venden equipos sin entender tus necesidades? Nosotros somos tu aliado estratégico. Diseñamos soluciones a medida que optimizan cada centímetro de su espacio y cada peso de...

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Ana Alvarado

¿Cansado de proveedores que solo venden equipos sin entender tus necesidades? Nosotros somos tu aliado estratégico. Diseñamos soluciones a medida que optimizan cada centímetro de su espacio y cada peso de...

¿Cuánto cuesta instalar mal un horno profesional?

¿Cuánto cuesta instalar mal un horno profesional?

Ana Alvarado

En el mundo gastronómico, cada inversión cuenta. Pero hay algo que pocos calculan cuando equipan su cocina: el costo oculto de una mala instalación.Y no hablamos solo de pesos y...

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Ana Alvarado

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¿Qué es un horno de convección industrial y por qué todos los chefs lo prefieren?

¿Qué es un horno de convección industrial y por...

Ana Alvarado

¿Has escuchado alguna vez sobre los hornos de convección, pero no te queda muy claro cuál es su diferencia frente a otros tipos de hornos? O simplemente, ¿No sabes si...

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Ana Alvarado

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Hablemos de: 
¿Cómo poner una pizzería?

¿Cómo poner una pizzería?

Ana Alvarado

Guía paso a paso para abrir una pizzería exitosa en México. Desde el concepto y ubicación hasta el equipamiento con acero inoxidable y el cálculo de costos. Evita errores comunes...

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Ana Alvarado

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