Colección: Hornos Eléctricos

Su fuente de calor son resistencias eléctricas ubicadas en la parte superior e inferior. Calienta por radiación, proporcionando un calor seco y más uniforme que el horno de gas, aunque tarda más en precalentarse. Su principal ventaja es el calor seco y estable, lo que lo hace perfecto para una repostería precisa. Entre los puntos a considerar están su mayor consumo eléctrico, el tiempo de precalentamiento más largo y que requiere limpieza manual.

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