Campanas para
Restaurante
Fabricación, instalación certificada y asesoría sin costo. Equipamos cocinas profesionales en todo México desde hace más de 30 años.
Por qué los restaurantes eligen KitchenLAB
El equipo que mide tu cocina es el mismo que la instala. Ningún proveedor intermedio, ninguna excusa cruzada. Si algo no embona en obra, nosotros lo resolvemos en el sitio.
Cada cocina industrial es distinta. Antes de cotizar, nuestro asesor revisa el plano, el flujo y los permisos de tu local — para que la campana que recibas sea exactamente la que tu cocina necesita.
Componentes, función e importancia
Un sistema de extracción bien dimensionado protege tu cocina, cumple la normativa y alarga la vida de tus equipos. Así funciona el nuestro.
Del área de cocción al exterior, en un solo sistema
El sistema captura los contaminantes generados en la cocina — humo, vapor, grasa y calor — los conduce a través de ductos cuadrados y los expulsa al exterior mediante un motor tipo hongo para intemperie instalado en azotea.
El resultado: una cocina más fresca, segura y libre de olores, con certificación NOM desde el día uno.
Humo, vapor, grasa y calor desde el área de cocción
Captura y retiene la grasa antes de entrar al ducto
Conducen el aire contaminado hacia el motor en azotea
Expulsado al exterior por el motor tipo hongo
Captura humo, vapores, grasa y calor desde el área de cocción. Fabricada en acero inoxidable tipo 304 para mayor durabilidad, higiene y fácil limpieza.
Retienen la grasa del aire, evitando que pase al ducto y al motor. Son lavables y reutilizables, lo que reduce costos de mantenimiento.
Conducen el aire contaminado desde la campana hasta el motor extractor. Duraderos, livianos y fáciles de instalar en cualquier trazo de obra.
Permiten cambios de dirección en el recorrido del ducto. Adaptables a esquinas y paredes. Un diseño correcto minimiza pérdidas de presión.
Optimiza la captura de humo y mejora la distribución del flujo hacia los ductos, aumentando la eficiencia global del sistema.
Extrae y expulsa el aire contaminado al exterior. Diseñado para intemperie: prolonga su vida útil, minimiza mantenimiento y opera de forma silenciosa.
Qué tipo de campana necesita tu cocina
Diseñamos cada equipo para tu flujo de operación. Esta guía rápida te ayuda a llegar a la conversación con WhatsApp ya sabiendo qué pedir.
Para cocinas con extractor central o ducto a azotea. Más silenciosa, más eficiente en cocinas grandes.
Solución compacta para locales sin ducto vertical. Instalación rápida, sin obra mayor.
Mayor capacidad de extracción y filtros reforzados para humo denso de carbón y leña.
Sistema con supresión de fuego y filtros baffle de doble etapa para grasas pesadas.
Mándanos las medidas de tu cocina. Te respondemos en minutos.
Plano técnico, opciones de motor y rango de inversión en menos de 24 horas. Si decides no avanzar, no pasa nada — pero tendrás claridad para decidir.
Instalaciones reales. Sin stock photos.
"Cotizamos con tres proveedores. KitchenLAB fue el único que vino a medir antes de mandar precio. La instalación tardó dos días y pasamos la verificación de Protección Civil sin observaciones."
Lo que clientes nuevos preguntan primero
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