HORNO A GAS DE CONVECCIÓN MANUAL DE ACERO INOXIDABLE BAKERLUXTM XB613G-AL

EL HORNO COMBINADO A GAS XB613G-AL CUENTA CON HUMEDAD CONTROLADA, CONTROL ANALÓGICO Y CÁMARA DE COCCIÓN EN ACERO INOXIDABLE AISI 304, PERMITIENDO REGULAR TIEMPO, TEMPERATURA, PORCENTAJE DE HUMEDAD Y LA FUNCIÓN DE 2 VELOCIDADES DEL VENTILADOR. ES IDEAL PARA TODOS LOS PROCESOS DE PASTELERÍA CON PRODUCTOS FRESCOS Y CONGELADOS, Y GRACIAS A LA TECNOLOGÍA DE MULTI VENTILADORES AIR.PLUS GARANTIZA UNA HUMEDAD UNIFORME EN TODAS LAS BANDEJAS. PRESENTA UNA DISTANCIA ENTRE BANDEJAS DE 95 MM, FRECUENCIA DE 50/60 HZ, VOLTAJES DE 220-240V 3~ Y 220-240V 1~, POTENCIA ELÉCTRICA DE 0,7 KW A 175 KW, DIMENSIONES DE 860 X 882 X 1144 MM, PESO DE 100 KG Y APERTURA DE BISAGRAS A LA IZQUIERDA.